南江黄羊何以“出圈”?
南江黄羊何以“出圈”?
南江黄羊何以“出圈”?原标题:南江黄羊“出圈”的启示(话说(shuō)新农村)
只有把(bǎ)科技创新作为核心驱动力,把种源安全作为根本保障,特色农业(nóngyè)产业才能真正强起来,在市场竞争中站稳脚跟,成为乡村(xiāngcūn)全面振兴的强力引擎,成为农业现代化的生动注脚
初夏时节,笔者走进(zǒujìn)秦巴山区腹地的(de)四川省南江县,探寻被誉为“大巴山精灵”的南江黄羊。这可不是一只普通的羊,它是凝聚了数代科研工作者70年心血、诞生于“国家高技术研究发展计划”的重大科研成果,更是我国首个自主选育的突破性(tūpòxìng)肉用(ròuyòng)山羊新品种。
南江黄羊曾获国家科学技术进步奖二等奖(èrděngjiǎng),品牌价值高达41.85亿元。其内在品质(pǐnzhì)更是硬核:与同类山羊相比,蛋氨酸、赖氨酸、肌苷酸等关键营养成分分别高出25.9%、10.2%、6.7%,而胆固醇和脂肪含量(hánliàng)则(zé)分别低13.5%和5%,微量元素硒、锌(xīn)分别高出75%、5.9%。
近年来,南江以工业化思维推动全(quán)产业链发展,从生态养殖、屠宰(túzǎi)加工、产品研发到品牌营销,南江黄羊(huángyáng)综合产值向20亿元迈进。南江黄羊产业振兴的秘诀就藏在“种源”二字里。
在南江调研黄羊产业,笔者听到两个高频的词是“育种(yùzhǒng)”和“保种(bǎozhǒng)”。南江人清醒地认识到,南江黄羊之所以能行销28个省(区、市),富了(le)一方百姓,根本(gēnběn)在于其独特的品种优势,这种优势一旦丧失,整个产业大厦都将是空中楼阁。
农业现代化(xiàndàihuà),种子是基础,必须把民族种业搞上去,把种源安全提升(tíshēng)到关系国家安全的战略高度。这正是南江黄羊(huángyáng)产业从一开始就牢牢抓住的根本。
南江人构建了从原种场到扩繁场再到种羊基点户的“三级三层”金字塔式扩繁体系,确保优质种源(zhǒngyuán)有序、可追溯地(dì)输送到养殖终端。令人(lìngrén)印象深刻的是,他们没有躺在功劳簿上,而是联合四川农业大学等(děng)高校,持续(chíxù)开展新品系选育,目标直指适应现代舍饲养殖的“高繁殖力、高产肉率(ròulǜ)、高泌乳力”下一代新品系。这种对核心种源近乎执拗的坚守(jiānshǒu)和面向未来的持续创新,正是南江黄羊产业长盛不衰的“密码”。
过去,一些地方的特色(tèsè)农产品往往“成也特色,败也特色”,不少产品因独特风味走红一时,但由于缺乏对种源的系统性保护和科学化迭代,或是品种退化,或是被外来品种冲击(chōngjī),最终“泯然众人矣(yǐ)”。
而南江黄羊的(de)实践,为(wèi)破解这一难题提供了一份可资借鉴的样本。它告诉我们,打好“种业翻身仗”,不仅仅(bùjǐnjǐn)是主粮作物的事,同样适用于特色种养业。从一头猪、一只羊,到一个苹果、一片茶叶,保护好、开发好这些特色种质(zhǒngzhì)资源,才能(cáinéng)为特色产业发展注入源源不断的动力。
如今(rújīn),放眼全国,一场围绕核心种源的(de)科技(kējì)(kējì)攻坚战全面打响。南江(nánjiāng)黄羊的突围是一个缩影,也是一个启示:只有把科技创新作为核心驱动力,把种源安全作为根本保障,特色农业产业才能真正强起来,在市场竞争中站稳脚跟,成为乡村全面振兴的强力引擎,成为农业现代化的生动注脚。
原标题:南江黄羊“出圈”的启示(话说(shuō)新农村)
只有把(bǎ)科技创新作为核心驱动力,把种源安全作为根本保障,特色农业(nóngyè)产业才能真正强起来,在市场竞争中站稳脚跟,成为乡村(xiāngcūn)全面振兴的强力引擎,成为农业现代化的生动注脚
初夏时节,笔者走进(zǒujìn)秦巴山区腹地的(de)四川省南江县,探寻被誉为“大巴山精灵”的南江黄羊。这可不是一只普通的羊,它是凝聚了数代科研工作者70年心血、诞生于“国家高技术研究发展计划”的重大科研成果,更是我国首个自主选育的突破性(tūpòxìng)肉用(ròuyòng)山羊新品种。
南江黄羊曾获国家科学技术进步奖二等奖(èrděngjiǎng),品牌价值高达41.85亿元。其内在品质(pǐnzhì)更是硬核:与同类山羊相比,蛋氨酸、赖氨酸、肌苷酸等关键营养成分分别高出25.9%、10.2%、6.7%,而胆固醇和脂肪含量(hánliàng)则(zé)分别低13.5%和5%,微量元素硒、锌(xīn)分别高出75%、5.9%。
近年来,南江以工业化思维推动全(quán)产业链发展,从生态养殖、屠宰(túzǎi)加工、产品研发到品牌营销,南江黄羊(huángyáng)综合产值向20亿元迈进。南江黄羊产业振兴的秘诀就藏在“种源”二字里。
在南江调研黄羊产业,笔者听到两个高频的词是“育种(yùzhǒng)”和“保种(bǎozhǒng)”。南江人清醒地认识到,南江黄羊之所以能行销28个省(区、市),富了(le)一方百姓,根本(gēnběn)在于其独特的品种优势,这种优势一旦丧失,整个产业大厦都将是空中楼阁。
农业现代化(xiàndàihuà),种子是基础,必须把民族种业搞上去,把种源安全提升(tíshēng)到关系国家安全的战略高度。这正是南江黄羊(huángyáng)产业从一开始就牢牢抓住的根本。
南江人构建了从原种场到扩繁场再到种羊基点户的“三级三层”金字塔式扩繁体系,确保优质种源(zhǒngyuán)有序、可追溯地(dì)输送到养殖终端。令人(lìngrén)印象深刻的是,他们没有躺在功劳簿上,而是联合四川农业大学等(děng)高校,持续(chíxù)开展新品系选育,目标直指适应现代舍饲养殖的“高繁殖力、高产肉率(ròulǜ)、高泌乳力”下一代新品系。这种对核心种源近乎执拗的坚守(jiānshǒu)和面向未来的持续创新,正是南江黄羊产业长盛不衰的“密码”。
过去,一些地方的特色(tèsè)农产品往往“成也特色,败也特色”,不少产品因独特风味走红一时,但由于缺乏对种源的系统性保护和科学化迭代,或是品种退化,或是被外来品种冲击(chōngjī),最终“泯然众人矣(yǐ)”。
而南江黄羊的(de)实践,为(wèi)破解这一难题提供了一份可资借鉴的样本。它告诉我们,打好“种业翻身仗”,不仅仅(bùjǐnjǐn)是主粮作物的事,同样适用于特色种养业。从一头猪、一只羊,到一个苹果、一片茶叶,保护好、开发好这些特色种质(zhǒngzhì)资源,才能(cáinéng)为特色产业发展注入源源不断的动力。
如今(rújīn),放眼全国,一场围绕核心种源的(de)科技(kējì)(kējì)攻坚战全面打响。南江(nánjiāng)黄羊的突围是一个缩影,也是一个启示:只有把科技创新作为核心驱动力,把种源安全作为根本保障,特色农业产业才能真正强起来,在市场竞争中站稳脚跟,成为乡村全面振兴的强力引擎,成为农业现代化的生动注脚。

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